Le temps passe très vite, parfois trop vite et pas toujours le temps de cuisiner. Voilà un petit plat tout simple, vite fait et qui régale ! Une idée également pour utiliser les restes de votre volaille des repas de fêtes. Fricassée de volaille Ingrédients...

Dans la famille "plat rapidos" je choisis souvent une fricassée : c'est simple, facile, rapide et super bon ! Fricassée de dinde aux petits légumes Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de dinde - 500gr de champignons de paris - 1 boite de petits...

Après les fêtes, on trouve souvent les poissons et crustacés à des prix bien plus abordables, voire même bradés. J'ai profité de cette occasion et je me suis inspirée d'une recette de Babette de Rozières pour réaliser cette délicieuse fricassée. Fricassée...