mardi 3 mai 2022

Moelleux à la Pistache

 

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Ce moelleux est vraiment un délice avec son subtil mélange de pistache et de fleur d'oranger et un glaçage au rhum.

Je vous conseille vraiment de le tester. 

 

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Moelleux à la pistache

  • Ingrédients pour un petit moule à cake :
  • 100gr de beurre
  • 2 oeufs
  • 1 yaourt 
  • 1 càs d'eau de fleur d'oranger (ou plus selon gout)
  • 125gr de sucre 
  • 150gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 125grs de pistaches en poudre 
  • Préparation
  • Faire fondre le beurre et réserver.
  • Dans un saladier fouetter les oeufs et le yaourt.
  • Ajouter le sucre et l'eau de fleur d'oranger. 
  • Bien mélanger.
  • Ajouter la farine et la levure et tout en remuant verser le beurre fondu.
  • Ajouter la poudre de pistaches et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
  • Verser dans un moule à cake beurré et fariné ou tapisser avec du papier sulfurisé.
  • Enfourner à 180° pendant 40mn env. Vérifier la cuisson avec une brochette;
  • Laisser tiédir avant de démouler sur une grille; 
  • Préparer le glaçage en mélangeant du sucre glace avec un peu de rhum pour obtenir une pâte épaisse et verser sur le cake.
  • Laisser complètement refroidir.

 

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source : mon 4heures bricoleur

 

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Avec cette recette, je participe au jeu "Recette autour d'un ingrédient" lancé par les 2 blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.

La marraine du jeu, Natalia du blog Sucre et épices a choisi comme ingrédient « La pistache » pour être mise à l’honneur ce mois.»

 

Liste des participantes à ce thème : 

  1. Delphine du blog Oh, la gourmande avec Tablettes chocolatées aux pistaches
  2. Michelle du blog Plaisirs de la maison avec Cookies pistaches chocolat
  3. Catalina du blog Le blog de Cata avec Moelleux aux pistaches et au chocolat blanc (sans gluten, ig bas)
  4. Vanessa du blog La popotte du petit bohnium avec Financier pistache aux petites cerises
  5. Viviane du blog Quoi qu'on mange ? avec Gâteau Pistaches et Citron au Romarin
  6. Soulef du blog Amour de cuisine avec Mchewek aux pistaches, ou boulettes aux pistaches sans gluten
  7. Isabelle du blog La cuisine d'ici et d'ISCA avec Boulettes de poulet aux pistaches
  8. Samar du blog Mes inspirations culinaires avec Glace a la pistache et eau de rose
  9. Marion du blog Marmotte cuisine… veggie ! avec Salade de betterave, feta et pistaches, vinaigrette à la framboise
  10. Sandrine du blog Ma bulle aux délices avec Cookie Double : Choco/Amande et Vanille/Pistache
  11. Corine du blog Cuisine en folie avec Crème brulée à la pistache
  12. Annyvonne du blog Les délices de Thithoad avec Crème dessert à la pistache
  13. Mauricette du blog Momo délice avec Entremet individuel coco & pistache
  14. Cristelle du blog La cuisine de Poupoule avec Salade de betterave feta à la pistache
  15. Lakiwisine du blog Lakiwizine avec Tartare de saumon et à la pistache
  16. Florence du blog Flo en cuisine avec Brownie a la pistache
  17. Ewa du blog Les horizons d'Ewa avec Crumble de chou-rave à la pistache
  18. Jackie du blog La cuisine de Jackie avec Babka safranée, crème de pistache à la fleur d'oranger
  19. Josettes du blog La cuisine de Josette avec Riz au lait à la crème de pistache
  20. Yolande du blog Les petits plats de Patchouka avec Fondant pistache framboises
  21. Chantal du blog Un grain de sable ou de sel avec Pâtes fraiches au citron et pistaches
  22. Muriel du blog Petites marmites & compagnie avec Crèmes choco-pistache et nougatine à la pistache
  23. Hélène du blog Keskonmangemaman ? avec Terrine de poulet à la pistache
  24. Nath du blog Une cuisine pour voozenoo avec Cheesecake griottes et pistaches
  25. Régis du blog The best recipes avec Gâteau pistache framboise
  26. Isabelle du blog Cooking Julia avec Salade d'endives aux kiwis, comté et pistaches
  27. Liliane du blog La cuisine de Lilly avec Moelleux à la Pistache
  28. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec Blanc manger framboise pistache
  29. Irisa du blog Cuisine et couleurs avec Tagliatelles, sauce à la pistache
  30. Martine du blog Kilomètre-0 avec Flan à la pistache et au citron jaune
  31. Christine du blog Pause nature avec Tarte moelleuse pistaches, fraises
  32. Amélie du blog Cuisine de famille avec Fondant à la pistache et sa coque en chocolat
  33. Lina du blog Chaud patate avec Semifreddo à la pistache et son crémeux au caramel
  34. Charlotte du blog Les recettes de la débrouille avec Gâteau à la pistache et à la framboise
  35. Karen du blog Les papilles de Karen avec Gâteau au yaourt, pistache et framboises
  36. Natalia du blog Sucre et épices avec Gâteau streusel pistache, fraise et rhubarbe

 

 

Bonne journée! 

 

 


Commentaires sur Moelleux à la Pistache

  • un gâteau très tentant
    bonne journée

    Posté par thithoad, mardi 3 mai 2022 à 08:16
  • J'aurais aimé être là pour le goûter!

    Posté par Michèle, mardi 3 mai 2022 à 09:00
  • Je dirai comme Michèle, j'en aurais bien pris une petite tranche ! Nous allons saliver ce matin devant nos ordi ! Bisous

    Posté par Chantal, mardi 3 mai 2022 à 09:08
  • Absolument magnifique et tellement gourmand !
    Bonne journée, bises.

    Posté par Marion, mardi 3 mai 2022 à 09:14
  • Voilà un très beau moelleux qui fais bien envie
    Bonne journée
    Bisous

    Posté par poupoule, mardi 3 mai 2022 à 09:22
  • bonjour
    Pourriez-vous préciser dans les ingrédients la quantité de sucre glace et le rhum?. Merci pour votre réponse.

    Posté par taquine, mardi 3 mai 2022 à 09:53
  • Un délicieux cake pour se régaler, je testerai volontiers. Bonne journée

    Posté par Michelle, mardi 3 mai 2022 à 10:06
  • Il a l'air fabuleux ce cake !

    Posté par Sylvie, mardi 3 mai 2022 à 10:32
  • il est magnifique ce cake.. et terriblement tentant...
    comme d'autres personnes.. je salive devant mon écran.. j'en aurai bien pris une tranche...

    Posté par Yolande, mardi 3 mai 2022 à 10:50
  • Quelle tentatrice tu fais là, Lilly !
    Gros bisous et beau mardi à toi.

    Posté par Pahi, mardi 3 mai 2022 à 10:59
  • C'est clair que je le testerai ce cake, il est magnifique et délicatement parfumé. Bises ma Lilly et bonne journée

    Posté par jackie, mardi 3 mai 2022 à 11:09
  • Il est superbe ce moelleux !

    Posté par Ewa07, mardi 3 mai 2022 à 14:28
  • miam

    miam !
    je repasse étudier ça de plus près il est vraiment réussi et appétissant bravo

    Posté par Barbara, mardi 3 mai 2022 à 15:15
  • Quelle belle texture nqu'on a là! J'adore, merci pour cette gourmande participation.
    Bisous

    Posté par Amour de cuisine, mardi 3 mai 2022 à 15:33
  • comme il est beau ton gâteau !
    j'adore !
    merci pour ce partage
    bisous

    Posté par Coco de Nice, mardi 3 mai 2022 à 16:24
  • Les tranches généreuses sont parfaites pour titiller la gourmandise hihi, d'autant qu'il a une bien jolie couleur ce moelleux !!
    J'admire aussi le glaçage que perso je rate systématiquement. Bon il faut dire que la quantité de sucre nécessaire me fait peur et que je la diminue, grave erreur que je réétire systématiquement pfttt !
    Belle fin d'après-midi Lilly. Bizh. Viviane

    Posté par Viviane, mardi 3 mai 2022 à 17:13
  • Le style de gÂteau que j'adore et que je n'arrive jamais À résister !

    Posté par Lina, mardi 3 mai 2022 à 19:30
  • Hum... quelle belle texture ! Je prendrais volontiers une tranche.
    Merci pour ta jolie participation.
    Bises

    Posté par Natalia, mardi 3 mai 2022 à 20:04
  • Comme il est bien gourmand ce moelleux, j'en prendrai volontiers une belle part! Bonne soirée!

    Posté par christine, mardi 3 mai 2022 à 22:41
  • Il est super beau, il fait bien envie

    Posté par kilomètre-0, mardi 3 mai 2022 à 22:46
  • top

    il est bien beau ce moelleux
    je t'invite à la nouvelle ronde, l'ingrédient est en ligne ici:
    https://www.leblogdecata.com/2022/05/recettes-autour-dun-ingredient-86.html
    bisous

    Posté par Catalina, mercredi 4 mai 2022 à 10:25
  • Comme il est beau, une petite part me ferait bien plaisir
    Belle journée

    Posté par delphine, mercredi 4 mai 2022 à 11:11
  • Joli et gourmand

    Il est très joli ton gâteau.
    Bonne journée.

    Posté par Charlotte, mercredi 4 mai 2022 à 15:46
  • Il est magnifique ton moelleux, elles sont trop mignonnes les petites carottes!
    belle journée, bisous

    Posté par la popote de PB, mercredi 4 mai 2022 à 16:56
  • Beurre et pistaches, c'est le gâteau yaourt grand luxe !

    Posté par ISCA, mercredi 4 mai 2022 à 17:53
  • C'est vrai qu'il a l'air bien moelleux ce gâteau, une petite tranche ce n'est pas de refus ! Bises

    Posté par Cooking Julia, mercredi 4 mai 2022 à 23:32
  • Superbe cake

    Bravo

    Posté par The Best Recipes, samedi 7 mai 2022 à 10:20
  • J'aime beaucoup le mariage de parfum que tu as fait.
    Et ce glaçage dessus doit bien sublimer le tout.
    Bises

    Posté par Natly, samedi 7 mai 2022 à 21:41
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