Vin chaud comme au Marché de Noël !

Qu'est-ce que c'est bon un vin chaud au retour d'une balade quand le froid pique un peu, et bien sûr accompagné de quelques bredele ou une tranche de pain d'épices. 

Il m'arrive aussi d'emporter des thermos avec du vin chaud pour les retours de rando....  

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Vin chaud  

Ingrédients : 
1 litre de vin rouge corsé 
2 étoiles de badiane
2 bâtonnets de cannelle
3 clous de girofle
130 gr de sucre en poudre
1 orange

Préparation :

Couper l'orange en quatre et piquer les clous de girofle dans une morceau d'orange.
Verser le vin rouge dans une casserole, ajouter le sucre, l'orange, l'étoile de badiane et les bâtons de cannelle. Porter doucement à ébullition et laisser frémir 15 mn sans faire bouillir.
Servir avec une fine tranche d'orange.

 

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Jus de pomme chaud 

Ingrédients :
1 litre de jus de pomme
1 étoile de badiane
2 bâtonnets de cannelle
1 orange et un citron

Préparation : 

Verser le jus de pommes dans une casserole, ajouter les étoiles de badiane et les bâtons de cannelle, l'orange et le citron coupés en quatre.  

Porter doucement à ébullition et laisser frémir 15 mn.

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Petite balade au marché de Noël ! 

 

 

Bonne journée ! 

Comments

[Mam's]

C'est tellement réconfortant un bon verre de vin chaud.

Bizzz.

[Béa]

J'avoue n'en avoir jamais fait à la maison par contre on en boit sur chaque marché noel où l'on passe samedi c'était à Mons en Belgique

[Chantal]

En flanant dans le marché rien de tel il est vrai qu'un bon vin chaud. Bonne journée, au chaud c'est encore mieux. Bisous

[Carine]

Va falloir se le boire à la maison, c'est dommage, il n'en sera que meilleur l'année prochaine.

[Lespetitsplatsde]

Je me suis justement fait la réflexion ce matin qu'à défaut de marché de Noël le vin chaud sera à la maison cette année merci pour la recette bisous