lundi 8 juin 2020
Fraises et rhubarbe au fromage blanc
Un dessert léger et fruité.
Fraises et rhubarbe au fromage blanc
- Ingrédients 4 verrines :
- 4 pots de fromage blanc
- 500gr de Rhubarbe
- 250gr de fraises
- Sucre selon goût
- Préparation :
- Laver mais ne pas éplucher les fines tiges de rhubarbe, (gratter les grosses tiges).
- Couper les tiges en tronçons de 3-4cm. et les faire cuire dans un tout petit peu d’eau.
- Sucrer selon goût et laisser refroidir.
- Laver et équeuter les fraises et les couper.
- Mettre dans le fond des coupes la compotée de rhubarbe.
- Verser un pot de fromage (je ne sucre pas)
- Répartir les fraises et réserver à température ambiante pour que les fraises puissent exprimer leur saveur.
Bonne journée !
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Commentaires sur Fraises et rhubarbe au fromage blanc
Léger et fruité il a tout pour me plaire sa présentation est aussi bien gourmande bisou
Oh voilà de bien belle verrines elles doivent être bonne
un dessert plein de fraicheur
Super rafraichissante cette coupe, merci pour la recette
Une association de saveurs que j'apprécie, quand aux coupes une invitation à la gourmandise...
J'adore la rhubarbe ; c'est un dessert pour moi ^_^
Trop bin le mélange. J'adore !
un dessert très gourmand avec la rhubarbe, j'aime beaucoup. bonne journée
Un dessert léger qui aurait sa place sur ma table Poster un commentaire
