30 mai 2020
Riz au lait et fraises
Un dessert simple et fruité.
Riz au lait et fraises
- Ingrédients 4 pers. :
- 50cl de lait
- 90gr de riz rond
- 50gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé ou ½ càc d’extrait de vanille
- Fraises
- Préparation :
- Porter le lait à ébullition.
- Verser le riz en pluie en remuant doucement.
- Dès que l’ébullition a repris, baisser le feu et laisser mijoter
- tout doucement env. 30-35mn en remuant de temps en temps.
- A la fin de la cuisson, ajouter les sucres et mélanger.
- Verser dans un saladier et laisser refroidir.
- Répartir dans des ramequins ou verrines.
- Laver et couper les fraises et garnir les verrines.
Bonne journée !
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