Cornets d'amour

Confinement J8 

Vous vous rappelez certainement des cornets d'amour remplis de crème pâtissière ou de crème Chantilly ? 

Cornets d’amour

• Ingrédients pour 8 cornets :
• Papier sulfurisé
• 2 pâtes feuilletées ou brisées

• Préparation :
• Faire les cônes en papier sulfurisé :
• Couper un carré de papier sulfurisé de 30 x 30cm
• Plier ce carré dans le sens de la diagonale, on obtient deux triangles. Couper.
• Plier les deux triangles dans le sens de la diagonale, on obtient 2x2 triangles. Couper.
• Prendre la pointe droite et la ramener sur la pointe du haut en formant un cône, puis ramener la pointe gauche sur la pointe du haut. 

• Etaler les pâtes feuilletées/brisées  et couper des bandes de 2cm de large.
• Enrouler une ou deux bandes de pâte autour du cône en commençant par la pointe et en les faisant chevaucher sur 2 ou 3 mm.
• Humidifier légèrement pour faire coller.
• Faire cuire à 200° pendant 15mn env. en « position debout »

pour réussir vos cornets : : https://www.youtube.com/watch?v=d5y1hOzc3EE

Voici des cornets d'amour aux pommes

- cliquer sur la photo pour accéder à la recette - 

Bonne journée ! 

Comments

[kalinka]

une belle idée les cornets

[ISCA]

Quelle bonne idée de faire ses cornets soi-même, fallait y penser, idée vraiment géniale !

[vanni]

Merci pour la p'tite piqûre de rappel, j'ai les cônes, mais ne pense pas forcément à les utiliser...fourrer avec de la crème pâtissière maison j'imagine le régal

Passe une bonne journée

Bises

[Poupoule]

Super tes petits cornets

Bonne journée bisous

[Michelle]

oh oui cela rappelle des souvenirs ces cornets d'amour en feuilletage., bonne journée