20 octobre 2019
Flammekueche roulée au saumon fumé
Petit snack du dimanche soir...
Flammekueche roulée au saumon fumé
- Ingrédients pour 2 pers. :
- 1 pâte rectangulaire pour flammekueche ou pizza
- 100gr de saumon fumé
- 10cl de crème fraîche épaisse
- Sel et poivre
- Aneth
- Préparation :
- Dérouler la pâte.
- Saler et poivrer la crème, ajouter l’aneth et mélanger.
- Tartiner la pâte avec la crème.
- Disposer les tranches de saumon.
- Rouler la pâte four former un saucisson.
- Découper des tronçons et les disposer sur une feuille de papier sulfurisé.
- Enfourner à 210° pendant 20-25mn env.
- Servir bien chaud avec une salade.
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