vendredi 24 juin 2016

Salade aux tomates-cerises et fraises, copeaux de Lomo

 

salade tomates cerises - fraises

 

Ce n'est pas vraiment une recette, mais une idée de salade originale et pleines de saveurs. Les fraises se marient très bien avec un vinaigre balsamique.

Le petit plus de cette salade est le Lomo Embuchado, excellente charcuterie espagnole ; vous pouvez en trouver -ici clic-  .

 

salade tomates cerises - fraises

 

Salade aux tomates-cerises et fraises, copeaux de Lomo 

 

Ingrédients pour :

Salade verte - Tomates-cerises - Fraises - Lomo Embuchado (filet mignon mariné) - Olives - Copeaux de parmesan - Fleur de Sel et poivre - Huile d’olive - Vinaigre balsamique

Préparation :

Répartir tous les ingrédients dans les assiettes. Parsemer de Fleur de Sel, poivrer. Préparer une vinaigrette avec l’huile d’olives et le vinaigre balsamique.  Arroser en filet sur la salade. Servir aussitôt.

 

salade tomates cerises - fraises

 

 

Bonne journée !

 

 

Posté par lacuisinedelilly à 08:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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Commentaires sur Salade aux tomates-cerises et fraises, copeaux de Lomo

  • J'ai du mal à mettre des fraises en salade ,par contre j'adore les fraises au poivre

    Posté par Lotus, vendredi 24 juin 2016 à 08:57
  • hum, c'est une jolie salade originale et qui me donne bien envie !

    Posté par lapopotte@lolo, vendredi 24 juin 2016 à 09:31
  • de la couleur et plein de saveurs on devrait se régaler !

    Posté par mamie caillou, vendredi 24 juin 2016 à 12:47
  • Elle m'a l'air pleine de fraîcheur cette petite salade !
    Peut faire une belle entrée.

    Posté par Eveline77, samedi 11 mai 2019 à 08:23
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