Verrines aux fraises
Une petite verrine légère mais gourmande pour terminer un bon repas.
Verrines aux fraises (version légère)
Ingrédients pour 4 verrines :
250gr de fraises - 200gr de fromage blanc (0%) - 4 petits-suisses (O%) - 40gr de sucre* et un sachet de sucre vanillé (ou sucre vanillé maison) - 12 biscuits « boudoirs »
Préparation :
Laver les fraises, les couper en petits morceaux, en garder 4 pour la déco.
Emietter dans chaque verrine 2 biscuits, en garder 1 pour la déco.
Dans un bol, mélanger le fromage blanc, les petits-suisses et le sucre.
Répartir cette préparation dans les verrines, puis ajouter les petits morceaux de fraises.
Terminer par une fraise coupée en lamelles et un biscuit.
*remplacer le sucre par de l'édulcorant pour alléger en sucre
Bonne journée !