Fromage blanc aux fraises
Un dessert fruité et gourmand, facile et rapide à préparer, léger selon le fromage blanc que vous utiliserez !
Fromage blanc aux fraises
Pour 2 coupes il faut :
6 càs de fromage blanc – 125 gr de fraises – 1 càs de sucre à la verveine – 4 càc de poudre de biscuits roses de Reims – liqueur de fraise des bois (ou sirop de fraises ou fruits rouges)
Mettre au fond des verres la poudre de biscuits roses et verser la liqueur. Couper les fraises en petits morceaux en gardant une ou deux pour le décor, et les mettre dans les verres. Mélanger le fromage blanc avec le sucre et répartir dans les coupes. Décorer avec une ou deux fraises.
Sucre à la verveine : je l'ai trouvé - ici - mais vous pouvez mettre quelques feuilles de verveine dans du sucre, mixer.