Bonne Année !

Meilleurs voeux pour la nouvelle année, 

 que ce petit trèfle vous apporte  plein de grands et petits bonheurs

Santé, joie et propérité ! 

Trèfle brioché

• Ingrédients
• 160gr de lait
• 15gr de levure fraîche
• 370gr de farine
• 80gr de sucre
• 40gr de beurre
• 1 œuf

• Préparation :
• Délayer la levure dans le lait tiédi. (Thermomix : 3mn / 37° / vit.1)
• Ajouter la farine, le sucre, le beurre, et l’œuf.
• Pétrir à la main ou au robot. (Thermomix 4mn / épi /
• Verser la pâte dans un saladier et laisser lever pendant 1h30 env., la pâte doit doubler de volume.
• Verser la pâte sur le plan de travail fariné sans trop la travailler.
• Etaler la pâte avec le rouleau sur une épaisseur d’env. 1.5cm.
• A l’aide d’un emporte-pièce découper des cœurs et les disposer sur une plaque.

                           

• Badigeonner avec un jaune d’œuf délayer avec un peu de lait.
• Enfourner à 200° pendant 20-25mn.

source : ikors blog 

Bon premier de l'an !

Comments

[plaisirequilibre]

Merci pour tes voeux, je te souhaite une très bonne année 2024, qu'elle t'apporte de nombreuses joies, de belles surprises et te maintienne en bonne santé ! Bises

[thithoad]

merci, à mon tour je te souhaite tout le meilleur pour cette nouvelle année

bises

[MarieNicole]

” Que l’année à venir soit comme une belle mélodie, avec des notes de bonheur, d’amour et de succès. Bonne et harmonieuse année 2024. ”

Bisous alsaciens.

[jackie]

Merci pour vos Bons Voeux et recettes ,,,,

,avec ,mes Meilleurs Voeux Bonheur ,

Santé ,,, pour 2021,

[Chris]

Belle et heureuse année 2021