vendredi 31 mars 2017

Salade de pois chiches et poivrons

 

salade de pois chiches et poivrons

 

Pour tester la mousse au chocolat végétale -ici-, il me fallait une boîte de pois chiches. J'en ai fait une petite salade qui accompagne parfaitement des grillades.

 

salade de pois chiches et poivrons

 

Salade de pois chiches et poivrons

Ingrédients :

Un bocal de pois chiches - 1 poivron rouge (ou un bocal de poivrons rouges) - Sel et poivre - 2 gousses d’ail émincées finement - Coriandre - Une pincée de raz el hanout - 2 càs d’huile d’olive - 1 càs de vinaigre Melfor

Préparation :

Egoutter et rincer les pois chiches (récupérer le jus pour faire une mousse au chocolatEplucher et faire cuire le poivron rouge à la vapeur. Le couper en lanières.

Mettre les pois chiches et le poivron dans un saladier. Ajouter les gousses d’ail, la pincée de raz el hanout, la coriandre ciselée, saler et poivrer, verser l’huile d’olive et le vinaigre et mélanger. Servir frais. 

 

salade de pois chiches et poivrons

 

 

Bonne journée ! 

 

 

Posté par lacuisinedelilly à 07:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,

Commentaires sur Salade de pois chiches et poivrons

    Tiens j'en ia fais une hier soir pas toute à fais la même mais la base de pois chiche c'est pareil
    Bonne journée
    bises Christelle

    Posté par poupoule, vendredi 31 mars 2017 à 07:40
  • oh je connais ce genre de salade en Espagne on fait les mêmes

    Posté par cuisinez, vendredi 31 mars 2017 à 07:50
  • J'aime beaucoup ce style de salade !
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, vendredi 31 mars 2017 à 11:00
  • elleest fabuleuse, bisous

    Posté par la nonna, vendredi 31 mars 2017 à 20:28
  • une belle salade avec des pois chiches ,j'aime beaucoup ton idée. bonne soirée

    Posté par michelle, vendredi 31 mars 2017 à 20:58
  • J'avais vu ta mousse au chocolat et réfléchissais à ce que je ferai avec les pois chiches maintenant je sais, merci.

    Posté par Carine, vendredi 31 mars 2017 à 22:21
  • J'aime aussi faire ce genre de salade de pois chiche avec des tomates, de la coriandre fraiche et du cumin Simple mais delicieux. J'ai un bocal de poivrons cuis, J'essaierai ta version. Merci

    Posté par Aliflot, samedi 1 avril 2017 à 19:56
  • Les pois chiche chez nous c'est dans le couscous. Mais en salade pourquoi pas.


    Gros bisous. Excellent samedi.
    Lavandine

    Posté par Lavandine, samedi 8 avril 2017 à 08:02
Poster un commentaire