...Menu de Réveillon

Un petit aperçu de notre menu du réveillon.

Quelques amuse-bouche :
Tatin aux oignons caramélisés
Chouquette aux escargots
Bouchée de foie gras et chutney de coings
Duo de saumon fumé et avocat, petite crème au raifort et oeufs de saumon

Poêlée de St Jacques et boudin blanc
Sauce aux amandes

Dinde rôtie
Farcie aux coquillettes et foie gras

Tiramisu "Ispahan"

Comments

[maminou]

trés ,très sympa ce menu de Noël....
on peut avoir la recette de la tatin aux oignons? j'ai un apéro dimanche...
merci et gros bisous à tous