Une belle et bonne recette que j'ai trouvée sur le très joli blog de Doria. Je l'ai un peu modifiée et en accompagnement j'ai servi des petits dés de courgettes poêlés. Cuisses de poulet à la sauge et au vinaigre balsamique 4 cuisses de poulet – 4 tomates...

Une recette légère avant d'aborder le week-end... Finalement, ce n'est pas si mal que çà que de programmer du poisson le vendredi. Ce plat reste tout de même très savoureux. Dos de cabillaud au fenouil, caramel au vinaigre balsamique. Pour 2 personnes...