Une tarte originale et bien appétissante, façon quiche, que Béatrice a publiée sur son blog, les petits plats de Béa et qui m' a fait très envie de la faire. La pâte est remplacée par des pommes de terre. C'est une recette idéale pour utiliser des restes...

Une savoureuse tarte qui permet d'utiliser des restes de raclette et jambon. Tarte aux endives et raclette Ingrédients : 1 pâte brisée (maison ou du commerce) - 2-3 endives - 1 càs d’huile d’olive - 150gr de jambon - 3 œufs - 20cl de crème fraîche - quelques...