Saviez-vous que la choucroute est excellente pour notre santé ? Elle a de multiples vertus nutrionnelles et médicinales. Elle est peu calorique et regorge de Vitamine C, D et E et est riche en fibres. Elle se déguste cuite et cuisinée, mais également...

Toutes les saveurs de l'Alsace dans cette tarte ! Le Salon du Blog Culinaire (édition 8) ouvre ses portes aujourd'hui à Soissons où j'aurai l'occasion d'animer un atelier participatif autour d'un accord mets et vins d'Alsace. C'est avec Véronique que...

Après les cakes d'été aux courgettes, tomates, poivrons, j'ai tenté un cake d'automne. Un cake aux lentilles et à la saucisse pour mettre à l'honneur la lentille verte du Puy. Vous connaissez ? Ce cake aux lentilles est peut-être surprenant, surtout à...