Gâteau à la brousse comme une fiadone

 Ces petits carrés sont bien raffraîchissants ! 

Gâteau à la brousse comme une fiadone

Un pot de 500gr de brousse corse (ou 250gr de brousse et 250gr de ricotta) – 150gr de sucre – 3 œufs – le zeste d’un citron

Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et programmer 1mn vit.6.

(mélanger tous les ingrédients avec un fouet, un batteur ou un robot)

Verser dans un moule beurré ou en silicone et enfourner à 180° pendant 50mn env.

Laisser refroidir avant de démouler. Servir bien frais.

Comments

[la cuillère aux]

Pour en avoir déjà gouté c'est excellent et tellement simple! bonne journée

[Carine]

Dès qu'il y a de la ricotta je suis fan.

[Nathalie]

Muhmm!! Va doit être terrible!! Bises

[Jackie]

Une bonne idée . Bises

[bree13]

très sympa !