19 mai 2014
Mi-cuit de thon et légumes au curcuma
Un plat aux saveurs asiatiques, mais qu'est-ce que le curcuma ? Le curcuma (de la famille du gingembre) est une plante qui nous a été rapportée d'Asie par Marco Polo. Lors de ses voyages en Chine, il remarqua cette épice qu'il décrivit comme "un fruit...