Ce velouté est très onctueux, et le goût du chou-fleur est adouci par le lait. Velouté de chou-fleur et crevettes Ingrédients pour 4 personnes : Un petit chou fleur - 40cl d’eau - 20cl de lait - 1 cube de bouillon de volaille - Sel et piment d’Espelette,...