sans pâte

Envie d'une part de tarte légère et gourmande ? Je vous propose une tarte au fromage blanc, sans pâte, et avec des pêches.      Tarte au fromage blanc et aux pêches   Pour 10-12 parts (moule à manqué Ø 26cm) 1 pot de 1 kg de fromage blanc – (0% - 20% ou 40%) - 1 pot de 250gr de ricotta – 6 œufs – 300gr de sucre – 4 càs de semoule de blé fine - 2 sachets de poudre à pudding vanille ou flan (ou 60gr de Maïzena® et 2 sachets de sucre vanillé) – 1 grosse boîte de pêches au sirop - 2 càs d’éclats de pistaches... [Lire la suite]

C'est Maminou qui m'a donné la recette de cette tarte si simple à faire et bien gourmande.        Légère car elle n'a pas de pâte, on peut l'alléger encore plus en prenant du fromage blanc à 0% et de l'édulcorant à la place du sucre. Cette tarte se fait avec ou sans fruits, mais profitons des derniers abricots sur les étals pour en glisser quelques uns.     Tarte au fromage blanc (sans pâte) et aux abricots   Il faut :   1kg de fromage blanc (20%) – 4 œufs – 200 gr de... [Lire la suite]