27 août 2014
Lingot de lentilles vertes au saumon fumé
Appelée également "caviar végétal", la lentille verte du Puy est la star des lentilles. Grâce à ses qualités gustatives, elle se cuisine tout aussi bien en entrée qu'en plat familial ou festif, en hiver comme en été. Côté santé, la lentille verte du Puy...