11 février 2013
Pain de Campagne (cuisson cocotte)
Un peu de boulange pour commencer la semaine ! Pain de Campagne (cuisson cocotte) Il faut : 450 gr de farine T55 ou T65 – 150 gr de farine de seigle – 350 gr d’eau – 1 càc de sel – 2 càc de levure sèche – Au thermomix : Mettre l’eau et la levure dans...