Incontournables petits sablés à la cannelle ! 500 gr de farine - 250 gr de beurre - 250 gr de sucre - 3 oeufs - 1 cs de cannelle - zeste d'un citron - 100 gr d'orange confite - un jaune d'oeuf pour dorer Mélanger la farine, la cannelle, le sucre le zeste...