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La cuisine de Lilly
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tomates
24 novembre 2012

Osso bucco

Osso bucco
J'aime beaucoup le jarret de veau, je trouve cette viande goûteuse et moelleuse. Elle peut être cuisinée de plusieurs façons, mais je la fais le plus souvent à la tomate et aux oignons. Pour 4 personnes il faut : 4 tranches de jarret de veau – 2 oignons...
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26 octobre 2012

Chou vert en lasagnes

Chou vert en lasagnes
Dans le panier du marché, on trouve le chou vert. Ce beau chou vert où naissent les petits garçons..... Le chou se cuisine en potée, en embeurrée, en soupes paysannes ou en papillotes, et accompagne très bien les viandes et les poissons. Sophie Dudemaine...
12 octobre 2012

Soupe à la tomate et aux petites pâtes

Soupe à la tomate et aux petites pâtes
Une autre version de soupe à la tomate : avec des petites pâtes, des croûtons et de parmesan. Une soupe simple et rapide à faire, juste le temps de mettre la table et c'est prêt ! pour 2 personnes il faut : 1 petite boîte de tomates pelées – 50 cl d'eau...
5 octobre 2012

Soupe de tomates et parmesan

Soupe de tomates et parmesan
Il me restait 4 tomates, mais une salade ...bof ! Le temps frais et pluvieux ne donne plus tellement envie de manger des salades. L'idée d'en faire une soupe m'est venu en me promenant sur le blog de -Kougelhopf - ... Il faut : 4 tomates – 2 pommes de...
16 septembre 2012

Omelette aux tomates et basilic

Omelette aux tomates et basilic
Qu'est - ce qu'on mange ? L'omelette est le petit plat vite fait qui vient toujours au secours de la cuisinière lorsqu'elle est en panne d'imagination. Il faut des oeufs, un peu de beurre, une fourchette et une poêle ! Qu'elle soit à la ciboulette, au...
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