Une tarte express "avec les moyens du bord" ... Tarte poire-chocolat Ingrédients pour une tarte de 26cm de Ø : Une pâte brisée du commerce ou maison : 250gr de farine – 125gr de beurre – 50gr de sucre – un peu d’eau 1 boîte de poires au sirop- 300gr de...

Un dessert léger aux senteurs de marché de Noël, accompagné d'une boule de glace à la cannelle et de bredeles .... C'est extra ! Poires au vin épicé Ingrédients pour 4 personnes : 4 poires - 75cl de vin rouge - 1 00gr de sucre - 1 bâton de cannelle -...

Cette jolie salade m'a fait un clin d'oeil lorsque je l'ai vue sur le blog de Jeannne. J'aime beaucoup les endives carmines, elles sont moins amères que les blanches, mais elles n'aiment pas la cuisson. Elles perdent leur jolie couleur. J'ai adapté la...

Que ce soit en entrée ou en petit plat avec une salade, cette tartine est très gourmande avec ce mariage de gorgonzola et de poire. Le tout sur un excellent pain rustique qui fleure bon le levain. Les pains Poilâne sont des pains au levain, faits à la...