Je reste dans le thème du pain d'épices et vous propose cette recette de Christophe Felder que j'ai un peu adaptée. Ce pain d'épices est délicieux, très moelleux et parfumé ; il se garde très bien pendant plusieurs jours et réconcilie tous ceux qui n'aiment...

Une glace "maison" très gourmande et vite préparée, qui ne fait pas de paillettes. J'ai servi ce parfait glacé avec une salade d'orange et c'était parfait ! Parfait glacé au Pain d’épices Ingrédients : 4 jaunes d’œufs - 75gr de sucre - 50cl de crème fluide...