C'est la première fois que je cuisine la raie au four. Je la fais cuire soit au court-bouillon soit à la vapeur mais cette recette, avec une cuisson au four, m'a vraiment intriguée. Il fallait que je teste ! Résultat à faire et à refaire... Raie au four...

Vous aimez le céleri rémoulade ? Il est conseillé de manger une crudité par jour. Seulement, moi je n'y pense pas toujours, mais je vais essayer de prendre l'habitude de faire une petite salade en entrée. Lorsque je fais du céleri rémoulade (allégé),...