J'aime bien associer les épinards avec des oeufs. Ce plat simple, léger et goûteux nous a régalés. Epinards à la florentine Ingrédients pour 2 personnes : 500gr d’épinards frais ou surgelés 25cl de lait 40gr de beurre 40gr de farine Sel, poivre, muscade...