cote de porc - La cuisine de Lilly

750 grammes

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cote de porc

9 septembre 2017

Côte de porc , sauce crémée à la sauge

Côte de porc , sauce crémée à la sauge

J'aime beaucoup ce goût particulier de la sauge, 2-3 feuilles suffisent pour parfumer un plat. Côte de p orc, sauce crémée à la sauge Ingrédients 4 pers. : 4 côtes de porc Sel et poivre du moulin Huile d’olive Quelques feuilles de sauge 20cl de crème...

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Tags: côte de porc, sauge, grème

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10 novembre 2016

Côtes de porc à la hongroise

Côtes de porc à la hongroise

Ce plat tout simple, parfumé et relevé avec du paprika, accompagné de petits spaetzelés est un vrai régal ! Côte de porc à la hongroise Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc - 4 poivrons rouges - sel et poivre - paprika doux - coriandre - huile...

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Tags: côte de porc, paprika, poivrons, spaetzlés, hongroise, spaetzelés

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4 novembre 2014

Côtes de porc à la moutarde

Côtes de porc à la moutarde

Je ne pense pas toujours à faire des côtes de porc. Juste grillées, je les trouve un peu sèches, mais mijotées avec cette petite sauce à la moutarde, elles restent bien moelleuses. Côtes de porc à la moutarde Ingrédients p our 3 personnes 3 côtes de porc...

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Tags: côte de porc, moutarde ancienne

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2 juillet 2014

Côte de porc citron-coriandre

Côte de porc citron-coriandre

J'ai découvert cette recette dans le n° 2 du magazine "la Cuisine d'ici". J'aime beaucoup ce magazine, il paraît une fois par trimestre et propose des recettes de saison et de nos terroirs. Mais peut-être l'avez-vous découvert également. J'ai modifié...

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Tags: côte de porc, citron coriandre

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21 novembre 2012

Côte de porc rôtie et carottes à l'orientale

Côte de porc rôtie et carottes à l'orientale

Quand je suis à court d'idées, (oui, oui çà arrive aussi) je fais généralement des côtes de porc. C'est un plat simple, facile et rapide à faire. Je les ai accompagnées de carottes parfumées à la cannelle et au cumin. Ces saveurs et parfums vous transportent...

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Tags: carottes, cannelle, cumin, oignons, côte de porc, oriental

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