25 avril 2015
Salade de choucroute, carpaccio de noix de St Jacques au citron vert
Une salade de choucroute crue ? Oui c'est bien ça ! Je me demande pourquoi je n'y avais jamais pensé avant. J'en ai entendu parler à droite et à gauche, mais je n'en ai jamais fait ni même mangé. J'ai pris des risques, car j'ai présenté cette salade pour...