Pour l'heure de l'apéro je vous propose de partager un biscuit salé. C'est facile et rapide à faire et bien meilleur que des chips ou cacahuètes....Vous pouvez le garnir de pesto, tapenade, thon, tartinades, rillettes etc.... Pour fourrer le roulé, j'ai...

Un gâteau roulé gourmand pour le goûter des gourmands .... Gâteau roulé à la confiture de griottes Ingrédients : 4 œufs - 100gr de sucre - 100gr de farine - 30gr de cacao - 1 càc de levure chimique 1 pot de confiture de griottes - Sucre glace - Chantilly...

On hésite souvent à faire un biscuit roulé. Peur de le casser ? Le "roulage" n'est vraiment pas difficile, la pâte ne prend que quelques minutes, la cuisson aussi et 30mn plus tard on a un bon biscuit roulé. Je l'aime avec une bonne confiture, "maison"...