abricots - La cuisine de Lilly

1 août 2015

Desserts aux fruits d'été

Je vous ai préparé une petite récap' de desserts aux abricots et pêches. Il suffit de cliquer sur la photo pour accéder à la recette. Ricotta aux abricots et spéculoos *** Soupe de pêches blanches à la verveine *** Gâteau de riz aux abricots *** Pêche...

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Tags: abricots, pêches, nectarine

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15 juillet 2015

Muffins aux abricots

C'est la pleine saison des abricots, un fruit que j'aime beaucoup. J'ai préparé quelques muffins pour le goûter des brodeuses. Muffins aux abricots Ingrédients : 300gr de farine - 100gr de sucre - 15cl d’huile - 20cl de lait - 5cl d'amaretto - 2 œufs...

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Tags: abricots, muffin

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28 avril 2015

Compotée d'abricots meringuée

Et c'est toujours en puisant dans ma réserve de fruits au congélateur que j'ai fait ce petit dessert très fruité et léger. Compotée d’abricots meringuée Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg d’oreillons d’abricots (frais ou surgelés) - 6 càs rases de sucre...

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Tags: abricots, compote, meringue, abricots surgelés, compote meringuée

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28 mars 2015

Flan aux abricots

Un dessert très vite réalisé avec des abricots puisés dans mon congélateur. Flan aux abricots Ingrédients pour 8 parts : 500g d’abricots (frais, surgelés ou même en boite) - 500cl de lait - 4 œufs - 100gr de sucre - 50gr de farine - 75gr de poudre d’amandes...

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Tags: amandes, abricots, flan

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12 août 2014

Ricotta aux abricots et spéculoos

Quelques abricots, un pot de ricotta et voici un dessert bien gourmand qui est prêt en quelques minutes. Ricotta aux abricots et spéculoos Pour 4 verrines : 250gr d’abricots – 1 pot de ricotta – 1 càs de sirop d’orgeat – quelques spéculoos – Laver et...

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Tags: speculoos, abricots, ricotta, amaretti

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5 juillet 2014

Carottes et abricots au romarin

J'ai dégusté récemment une escalope de foie gras avec des dés de carottes aux abricots. Cette association m'a beaucoup plu. J'ai pensé qu'une cocotte de carottes-abricots romarin accompagnerait très bien un rôti de porc à la moutarde. Carottes et abricots...

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Tags: carottes, romarin, abricots

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4 septembre 2013

Tarte au fromage blanc (sans pâte) et aux abricots

C'est Maminou qui m'a donné la recette de cette tarte si simple à faire et bien gourmande. Légère car elle n'a pas de pâte, on peut l'alléger encore plus en prenant du fromage blanc à 0% et de l'édulcorant à la place du sucre. Cette tarte se fait avec...

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Tags: thermomix, abricots, tarte fromage blanc, sans pâte

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7 août 2013

Tarte aux abricots et pistache

Il faut bien de temps en temps un dessert ! Je vous propose cette tarte aux abricots et pistache. J'avais un peu hésité à mettre de la pistache dans la crème car la couleur surprend un peu mais finalement j'ai bien fait car la tarte était vraiment délicieuse....

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Tags: tarte, abricots, pistache, idée recette

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6 juillet 2013

Coupe gourmande à l'abricot

Tout est dit dans le titre : gourmand, frais, léger ! Cette coupe très rafraichissante, qui peut se préparer à l'avance, est simple et rapide à faire. Elle est parfaite pour terminer un repas barbecue. Coupe gourmande à l’abricot Il faut pour 4 coupes...

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Tags: fromage blanc, abricots, themomix, amaretti, amaretto

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14 avril 2013

Tagine d'agneau aux fruits secs

Je crois que je n'ai pas besoin de présenter le tagine. J'aime beaucoup ce plat oriental où se mélangent tant de saveurs et parfums. Tagine d’agneau aux fruits secs Pour 6 personnes il faut : 1 épaule d’agneau désossée et coupée en morceaux – un assortiment...

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Tags: raisins secs, amandes, abricots, tagine, agneau, oriental, pruneaux

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