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La cuisine de Lilly
11 avril 2012

Cheesecake marbré !

Cheesecake marbré !
Pourquoi faire un cheesecake alors que nous avons notre si bonne tarte au fromage blanc ! Mais voilà, j'ai découvert il y a quelques semaines dans les rayons du supermarché, le fameux Philadelphia au Milka et sur la blogosphère des recettes avec cette...
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29 mars 2012

Canelés ou Cannelés Bordelais

Canelés ou Cannelés Bordelais
Une préparation en deux temps, une cuisson un peu longue, mais quel régal !!! Je n'ai pas encore publié une recette de canelés et pourtant j'en fait souvent ! Je fais toujours ma recette fétiche, la recette des canelés de Christophe Felder. Canelés Bordelais...
27 janvier 2012

Baumkuchen

Baumkuchen
Je vous présente l'histoire et la recette d'un gâteau assez particulier, un peu long à faire, mais surtout très bon ! Voilà une recette de Baumkuchen que j’ai trouvée sur un site culinaire allemand qui se cuit non pas à la broche mais sous le gril du...
16 juillet 2011

Il est bien court.....

Il est bien court.....
.........................................le temps des cerises, le temps des pendants d'oreilles, des clafoutis, des tartes, des confitures....... voici deux recettes pour marquer ce temps, deux recettes toutes simples, vite préparées et délicieuses........
19 avril 2011

Galettes bretonnes

Galettes bretonnes
Ces galettes au beurre demi-sel sont délicieuses et accompagnent très bien une tasse de thé ou de café. Découper dans un diamètre plus grand les sablés peuvent être servis avec une crème anglaise, ou comme base pour un entremet. Il faut : 125 gr de beurre...
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26 juillet 2010

........

........pour une petite variante de la tarte à la tomate : remplacer le fromage par des lamelles de Brie ! un vrai régal ! Il faut une part de Brie de 250 grs pour une tarte.
14 juillet 2010

.....de retour.......

.....de retour.......
J'ouvre la rubrique " Cuisine d'été "avec deux recettes de Tarte aux Tomates.
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