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La cuisine de Lilly
14 avril 2023

Gâteau Streusel aux pommes

Gâteau Streusel aux pommes
Ce gâteau plutôt rustique, est très moelleux avec ses pommes cachées dans la pâte et bien gourmand avec une bonne couche de streusel, à faire et refaire ... Gâteau Streusel aux pommes Ingrédients : 4-5 pommes type boscoop Streusel : 50gr de farine 50gr...
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27 mars 2023

Muffins aux pépites de chocolat

Muffins aux pépites de chocolat
Quelques muffins pour un goûter gourmand ! Thé ou café ? Muffins aux pépites de chocolat Ingrédients pour 12 muffins : 3 œufs 100gr de sucre 10 cl de lait 100gr de beurre fondu 250gr de farine 1 sachet de levure Pépites de chocolat Préparation : Faire...
12 mars 2023

Pavé au chocolat

Pavé au chocolat
Ce pavé au chocolat accompagne parfaitement une crème anglaise ou une salade de fruits. Comme Carine --le blog de Kougelhopf et Chocolat-, je n'aime pas trop les desserts au chocolat, mais j'ai quand même goûté un p'tit bout de ce gâteau... Je confirme...
25 février 2023

Tarte marbrée au fromage blanc et groseilles

Tarte marbrée au fromage blanc et groseilles
Quelques fruits puisés dans les réserves du congélateur et voilà une délicieuse version fruitée pour cette classique tarte au fromage blanc. Vous pouvez utiliser des groseilles, des framboises, ou un mélange de fruits rouges. Tarte marbrée au fromage...
28 janvier 2023

Le gâteau de Peau d'Ane

Le gâteau de Peau d'Ane
Habillée de sa robe couleur de soleil, Peau d'Ane réalise ce délicieux cake d'amour pour le prince... *** Le gâteau de Peau d’Ane (recette Thermomix) Ingrédients : 200gr de sucre 200gr de lait 200gr de miel 2 œufs 200gr de farine 1 sachet de levure Préparation...
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15 janvier 2023

Tarte à la clémentine

Tarte à la clémentine
C'est en cherchant une recette sur le blog que j'ai retrouvé cette recette de tarte à la clémentine. Elle est de saison et apportera un peu de soleil sur la table Cette tarte, assez vite préparée, est délicieuse. Les clémentines sont confites, et il n'y...
14 janvier 2023

Moelleux aux marrons glacés

Moelleux aux marrons glacés
Les fêtes sont passées, et (peut-être) il vous reste quelques marrons glacés... Je vous remonte la recette de ce délicieux moelleux aux marrons glacés et à la confiture de clémentines de Corse. Moelleux aux marrons glacés Ingrédients : 3 œufs 100gr de...
6 janvier 2023

Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane
La tradition veut que l'on partage une galette à l'Epiphanie. J'ai choisi de la faire "maison" avec de la frangipane. Elle n'a pas réussi comme je l'aurais souhaité, et j'ai même oublié d'y mettre la fève ! Mais elle était bonne quand même ! Galette des...
25 novembre 2022

Niflettes de Provins

Niflettes de Provins
Les niflettes sont de petites tartelettes en pâte feuilletée garnies de crème pâtissière vanillée et parfumé à la fleur d'oranger. Cette pâtisserie est originaire de la ville de Provins en Seine et Marne et dégustée traditionnellement à la Toussaint....
2 novembre 2022

Madeleines à la vergeoise

Madeleines à la vergeoise
Ce petit gâteau porte le nom d'une jeune cuisinière de Commercy, Madeleine Paulmier, qui réalisa ces gâteaux, moulés dans une coquille Saint-Jacques, pour le duc Stanislas Leszzynski qui leur donna le nom de Madeleine (de Commercy). L'écrivain Marcel...
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