La cuisine de Lilly

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14 août 2016

Gâteau au fromage blanc (sans pâte)

Ce gâteau au fromage blanc "sans pâte" est vraiment excellent. Il conviendrait de le faire la veille et de le garder au frais pour développer ses saveurs. Gâteau au fromage blanc sans pâte Ingrédients : 200gr de beurre ramolli - 250gr de sucre - 1 sucre...

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Tags: gâteau fromage blanc, tarte fromage blanc, gâteau sans pâte, tarte sans pâte

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7 août 2016

Gâteau moelleux aux nectarines et safran

Je reprends la recette d'un délicieux gâteau aux nectarines que j'avais fait il y a quelque temps. Le parfum du safran est vraiment subtil et donne beaucoup de finesse à ce gâteau moelleux. Gâteau aux nectarines et safran Ingrédients : 3 nectarines –...

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Tags: gâteau moelleux, gâteau nectarines, gâteau safran

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27 juillet 2016

Tarte poire-chocolat

Une tarte express "avec les moyens du bord" ... Tarte poire-chocolat Ingrédients pour une tarte de 26cm de Ø : Une pâte brisée du commerce ou maison : 250gr de farine – 125gr de beurre – 50gr de sucre – un peu d’eau 1 boîte de poires au sirop- 300gr de...

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Tags: tarte, chocolat, poire

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3 juillet 2016

Gâteau vosgien aux mirabelles

Il y a quelques jours, une lectrice m'a demandé si j'avais la recette d'un gâteau (et non une tarte) au fromage blanc, léger et frais que faisait sa grand-mère vosgienne. J'ai cherché dans mes livres et j'ai trouvé cette recette, mais je ne suis pas certaine...

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Tags: thermomix, mirabelles, vosges, gâteau fromage blanc, vosgien

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19 juin 2016

Gâteau aux abricots et au maïs

La farine de maïs donne un joli "teint" jaune au gâteau et une texture très agréable. C'est chez Annick - chocolat et curry - que j'ai trouvé l'inspiration pour ce gâteau. Gâteau aux abricots et maïs Ingrédients pour 1 moule de 26cm : 150gr de farine...

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Tags: abricots, cake au maïs, gâteau au maïs

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12 juin 2016

Tarte aux fraises

Une tarte aux fraises toute simple et pas compliquée à faire. Le fond de génoise peut se faire à l'avance et se congèle très bien, et la tarte peut se faire avec des fruits au sirop puisqu'il n' y a pas de cuisson. Tarte aux fraises Ingrédients : Pâte...

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Tags: crème pâtissière, tarte aux fraises, génoise, fonds de tarte

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11 juin 2016

Pain d'épices à l'orange

Je crois qu'il n' y a pas de saison pour déguster un bon pain d'épices ! Une recette de Christophe Felder que je fais régulièrement, (clic-ici) mais cette fois-ci je l'ai "allégée" en beurre... et il était tout aussi bon ! Pain d’épices à l’orange Ingrédients...

Posté par lacuisinedelilly à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juin 2016

Cake chocolat-café

Voici une variante de la recette du cake au café, que j'avais trouvée chez Isabelle. -la cuisine d'ici et d'Isca- Les marbrures ne sont pas très visibles , mais le goût chocolat et café est bien présent ! Délicieux avec un expresso ou une crème anglaise....

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Tags: thermomix, cake café chocolat

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22 mai 2016

Cake au café

J'adore le café et lorsque j'ai vu ce cake au café chez Isabelle - la cuisine d'ici et d'isca - , j'ai tout de suite mis la recette dans mes favoris, mais je l'avais un peu oubliée. Voilà c'est chose faite, ce cake très moelleux est vraiment délicieux....

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Tags: cake au café

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15 mai 2016

Tarte à la rhubarbe

J'adore la tarte à la rhubarbe et vous ? Tarte à la rhubarbe Ingrédients : Pâte : 250gr de farine – 1 œuf - 125gr de beurre – 50gr de sucre - 1 sachet de sucre vanillé Garniture : 750gr de rhubarbe – 2 œufs – 10 cl de crème fraîche – 200gr de fromage...

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Tags: tarte rhubarbe

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