La cuisine de Lilly

14 janvier 2017

Cake rustique

J'ai tout simplement repris la recette du cake au pépites de chocolat -ici-. Les pépites de chocolat ont été remplacées par des pommes séchées coupées en petits dés et un mélange de graines de tournesol, sésame, courge, lin. J'ai également prélevé 100gr...

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Tags: cake, graines, sarrasin, pomme séchées

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11 janvier 2017

Strudel aux pommes façon galette

Le strudel, spécialité viennoise, est un gâteau roulé dont la pâte est aussi fine que du papier à cigarettes. Elle est non sucrée et étirée avec les mains pour obtenir cette très fine pellicule transparente. Pour faire une galette légère et croustillante,...

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Tags: pommes de terre, strudel, feuilles de brick, galette allégée

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17 décembre 2016

Cake aux pépites de chocolat

C'est une très bonne recette de cake que j'ai trouvé chez Carine - kougelhopf et chocolat -. C'est une recette simple et facile, qui peut servir de base pour d'autres cakes. Cake aux pépites de chocolat Ingrédients : 4 œufs - 150gr de beurre ramolli -...

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Tags: cake, pépites de chocolat

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5 novembre 2016

Tarte à la crème

C'est avec cette tarte à la crème que je participe à la 7ème édition de "Régalades en cascades" dont le thème choisi par Sh aring cuisine était : - qui a encore peur de Jack o lantern ?! (En cette saison il y a toujours une bonne raison de cuisine la...

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Tags: tarte crème vanille

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30 octobre 2016

Cake d'automne : panais, noisettes et chocolat...

J'étais vraiment surprise lorsque j'ai vu la publication d'une recette de cake au panais chez A nnick - chocolat et curry - !!! Annick l'a rendu plus gourmand en ajoutant un glaçage. Après un carrot-cake (clic) et un cake aux courgettes et chocolat (clic),...

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Tags: chocolat, cake, noisettes, panais

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16 octobre 2016

Gâteau moelleux au lait concentré sucré

J'aime beaucoup les petits berlingots de lait concentré sucré. J'en emporte de temps en temps dans mon sac à dos. Mais je n'avais jamais penser à faire un gâteau jusqu'à ce que j'avais repéré cette recette chez Nadji - saveurs et gourmand ises-. Il est...

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Tags: gâteau moelleux, amandes effilées, lait concentré sucré, poudre d'amande

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24 septembre 2016

Succulent à la banane

Pour ce délicieux gâteau à la banane, bien parfumé et caramélisé, j'ai tout simplement repris la recette du succulent aux groseilles (clic ici ). Succulent à la banane Ingrédients pour un moule de 24cm : 3 bananes - 3 œufs - 150gr de sucre - 250gr de...

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Tags: cake, succulent, gâteau banane

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14 septembre 2016

Tarte pomme-citron

J'ai eu l'occasion de déguster cette délicieuse tarte chez une amie. Je suis, bien sûr, repartie avec la recette dans la poche. Tarte pomme-citron Ingrédients pour un moule à tarte de 26cm de Ø : Pâte sablée : 250gr de farine - 125gr de beurre - 1 œuf...

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Tags: thermomix, tarte pomme-citron

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7 septembre 2016

Gâteau renversé à l'ananas

Il y a bien longtemps que je n'ai pas fait ce gâteau ! C'est une recette qui figure dans les premiers livres de recettes Tupperware. Cette recette est tellement facile que même les enfants peuvent la faire pour le goûter du mercredi. Gâteau à l’ananas...

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Tags: gâteau renversé ananas

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4 septembre 2016

Moelleux aux pêches

Une gourmandise de saison pour le goûter ! Moelleux aux pêches Ingrédients pour 1 moule à manqué de 24cm de Ø : 4 œufs - 160gr de sucre - 250gr de farine - 1 sachet de levure - 5cl de liqueur de pêche - 250gr de fromage blanc - 4 pêches jaunes Préparation...

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Tags: moelleux pêches

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