Streusel noisettes et chocolat aux poires

Un dessert de saison croquant et gourmand ! 

Streusel noisettes et chocolat aux poires

• Ingrédients pour 6 pers. 
• 6 poires 
• 2 càs de sucre vergeoise ou de canne
• 2 verres d'eau
• Streusel : 
• 200gr de farine
• 50gr de noisettes en poudre
• 120gr de sucre de canne
• 150gr de beurre froid, coupé en dés
• Pépites de chocolat 

• Préparation : 
• Eplucher et couper les poires en morceaux.
• Les faire cuire dans un peu d'eau. 
• Ajouter la vergeoise ou le sucre de canne et mélanger. 
• Laisser refroidir.
• Streusel : 
• Mélanger rapidement les ingrédients avec les mains pour obtenir des grumeaux. (Thermomix  10s / vit. 6)
• Ajouter les pépites et mélanger. 
• Verser les poires dans un plat à gratin.
• Recouvrir avec le streusel
• Enfourner à 180° pendant 30-35mn env.
• Déguster tiède ou froid.

Bonne journée ! 

Comments

[Michelle]

un dessert léger et fruité, ce crumble est bien pour terminer un bon repas. Bonne fin de journée

[Cooking Julia]

Quelle gourmandise ce crumble automnal ! Bises

[Maya]

ça doit être super bon!!!

[Camilleb]

Hum ça doit être bien bon, j'en ai l'eau à la bouche

[Poupoule]

Comme il fait envie

Bonne journée

Bisous