14 avril 2020
Rôti de dinde, sauce aux petits oignons
Confinement J29
Une recette simple, sans prise de tête avec un sachet de soupe à l'oignon retrouvé dans le placard....
Rôti de dinde, sauce aux oignons
- Ingrédients :
- 1 rôti de dinde
- 1 sachet de soupe à l’oignon (type Maggi ou Knorr)
- Sel et poivre
- 25cl de vin blanc
- 10cl d’eau
- 10cl de crème fraîche
- Préparation :
- Déposer le rôti de dinde dans un plat allant au four.
- Saler et poivrer légèrement.
- Enfourner à 200° pendant 25mn.
- Délayer le sachet de soupe avec le vin blanc, l’eau et la crème fraîche.
- Sortir le plat du four et verser la préparation délicatement sur le rôti.
- Remettre au four pour 20mn.
- Servir avec pâtes ou purée. (purée aux navets jaunes pour moi)
Bonne journée !
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