Gâteau à la crème fraîche

 Il me fallait un gâteau vite fait pour emporter en rando. Un petit tour sur le net, et hop, j'avais trouvé ce gâteau à la crème fraîche. Facile, même un enfant peut le faire, moelleux à souhait, il peut se décliner avec des pépites de chocolat, du zeste de citron, avec ou sans glaçage, etc...

Gâteau à la crème fraîche 

175gr de sucre – 1 sachet de sucre vanillé - 1 pot de 20cl de crème fraîche – 3 œufs – 250gr de farine – 1 sachet de levure

Mélanger le sucre, la crème fraîche et les œufs. Ajouter la farine et la levure. Mélanger bien. Verser dans un moule beurré ou en silicone, et enfourner à 200° pendant 30mn env.

Comments

[Adisson]

J'adore ce genre de gâteau, moelleux à souhait rapide à faire.

Merci pour cette bonne recette.

Je le referai comme vous le dite, avec des variantes c'est une bonne base.

Juste je mettrai moins de sucre, mais c'est notre goût personnel.

[Nathalie]

Il a l'air extra moelleux ton gâteau!! Bon week-end!

[Michèle]

J'en prendrais bien une part!!

[Lothus]

Tout moelleux comme j'aime

[maminou]

Effectivement, un jeu d'enfant surtout avec thermomix !!! à essayer, j'épingle sur pinterest...bizz