19 février 2014
Salade d'oranges
Profitons de la pleine saison des oranges pour faire le plein de vitamines. Cette petite salade d'oranges est vite préparée, vitaminée et rafraîchissante. Vous pouvez la parfumer à la fleur d'oranger, à la cannelle et à l'anis, de feuilles de menthe ciselées, ou l'accompagner d'une petite crêpe au chocolat, d'un cake, d'un riz au lait...
Salade d'oranges
6 oranges - 2 càs de sucre roux - 1 càs d'eau de fleur d'oranger -
Eplucher les oranges à vif. (vidéo ici : -clic-). Les couper en tranches, puis en deux. Les mettres dans un saladier, saupoudrer avec le sucre roux et arroser d'eau de fleur d'oranger. Laisser macérer une petite heure au frais.
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