Sablés Forêt Noire

Sablés bien chocolatés, parfumés au Kirsch, avec une p'tite cerise sur le... "gâteau"

ingrédients :

250 gr de farine – 80 gr d'amandes moulues – 200 gr de beurre – 150 gr de sucre – 50 gr de cacao – 2 œufs – 5 cl de kirsch – cerises confites

Mélanger la farine, les amandes, le cacao. Battre le beurre et le sucre en mousse, puis ajouter les œufs. Incorporer la farine, les amandes et le cacao. A l'aide d'une poche à douille, dresser des petits tas sur la plaque à pâtisserie garnie de papier sulfurisé. Décorer avec une ½ cerise confite. Faire cuire à 160° pendant 8-10 mn.

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Comments

[jeanne]

Magnifiques, je note !

[lilipopps]

Je viens de tester la recette.je les trouve un peu fades..j ai du louper quelque chose...

[blog de oum moha]

vraiment délicieuc ce kooglofff bizzzz

[kougelhopf]

Je t'en piquerai bien un.

[Nathalie]

Ils sont bien gourmands ces sablés !! j'y goûterais bien volontiers !! Bonne soirée