dimanche 3 juillet 2016

Gâteau vosgien aux mirabelles

      Il y a quelques jours, une lectrice m'a demandé si j'avais la recette d'un gâteau (et non une tarte) au fromage blanc, léger et frais que faisait sa grand-mère vosgienne.  J'ai cherché dans mes livres et j'ai trouvé cette recette, mais je ne suis pas certaine que ce soit la bonne. Ce gâteau contient du fromage blanc et des fruits mais il a la texture d'un cake. Je pense que le gâteau recherché aurait plutôt la texture d'un flan. Est-ce que quelqu'un aurait une recette qui se rapprocherait ?  ... [Lire la suite]

dimanche 4 août 2013

Promenade du dimanche

  Nous avons passé le week-end dernier dans les Vosges, et plus précisément à l'extrémité sud des Vosges, à la lisière de la Franche Comté.       Le Val d’Ajol est une station verte située près de Remiremont et de Plombières les Bains, limitrophe de la Haute-Saône : Fougerolles et Luxeuil les Bains.       Son histoire commence au VIIIème siècle et est liée à celle du Chapitre des Dames Chanoinesses de Remiremont et des Moines du Prieuré d’Hérival. Des vestiges de cette époque, il... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedelilly à 08:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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