mercredi 8 mars 2017
Velouté poireaux-pommes de terre au carré frais
Par ici la bonne soupe !
Un classique dans la gamme des veloutés avec quelques carrés frais pour un côté crémeux.
Velouté poireaux-pommes de terre au carré frais
Ingrédients :
600gr de pommes de terre- 3 beaux poireaux - 6 carrés frais (fromage frais) - Sel et poivre - Paprika - Un petit morceau de beurre - Un bouillon de volaille
Préparation :
Laver et éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux.
Nettoyer et émincer... [Lire la suite]
