16 décembre 2014
Calendrier de l'Avent : 16 décembre
Ce plat réunit trois produits de la gastronomie de luxe : "Le filet de bœuf doit être coupé en une épaisse tranche, garnie de foie gras et de truffe". C’est ainsi que Gioachino Rossini a créé une composition culinaire qui porte aujourd’hui encore son...