tarte pommes

      Voici ma première tarte aux pommes pour ouvrir la saison ! La recette vient de la cuisine de Josette, cette tarte m'a vraiment fait envie lorsque je l'ai vue sur son blog.          Tarte aux pommes et raisins secs Ingrédients Une pâte feuilletée ou Une pâte brisée (250gr de farine + 125gr de beurre+50gr de sucre+1 œuf) 6 belles pommes (canada grises) 3 càs de raisins secs (macérés dans le Rhum pour moi) 1 càs de sucre vanillé maison (ou 1 sachet de sucre... [Lire la suite]

      Une simple mais délicieuse tarte aux pommes avec une migaine ou flan pour la rendre plus gourmande... C'est comme çà que la faisait ma maman.                  Tarte aux pommes à l’alsacienne Ingrédients pour un moule de 26cm de Ø : Pâte brisée : 300gr de farine 150gr de margarine Astra coupée en petits morceaux 50gr de sucre 5cl d’eau Une pincée de sel Garniture : 5-6 pommes Boscop 20cl de crème fraîche 10cl de lait 2 œufs 50gr... [Lire la suite]