samedi 25 février 2017
Tarte aux pommes, amandes et Calvados
Une tarte aux pommes reste toujours un bon dessert, on ne s'en lasse pas. Et il y a tant de recettes de tartes aux pommes ! C'est la recette de "la table lorraine d'Amélie" que je vous propose aujoud'hui. Elle est délieuse : des pommes fondantes et une petite crème parfumée au Calvados (que j'ai remplacée par de la liqueur de pain d'épices).
Tarte aux pommes, amandes et Calvados
Ingrédients :
1 pâte feuilletée - 4 pommes Golden (ou autre variété) - 2 jaunes d’œuf - 60gr de... [Lire la suite]mercredi 18 novembre 2015
Tarte aux pommes fines
Pommes, pommes, pommes, pommes ! C'est la saison .....et j'adore la tarte aux pommes !
Tarte aux pommes fines
Ingrédients pour 1 moule de 26cm de Ø :
Pâte sablée : 200gr de farine – 50gr de sucre – 100gr de beurre – 1 œuf – 1 càs de crème fraîche
2-3 pommes – 1 œuf – 15cl de lait – 15cl de crème fraîche – 2 càs de sucre – 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
La pâte sablée : au Thermomix : mettre tous les... [Lire la suite]
