1 octobre 2013
Tartare d'artichaut, crevettes et saumon au raifort
Voilà ma deuxième recette que j'ai réalisée avec les artichauts camus " Prince de Bretagne". C'est une entrée délicieuse, que j'ai monté dans un cercle mais que l'on peut présenté également en verrines. Il fallait que je rajoute une petite touche alsacienne...