speculoos

  Eh oui ! encore un gâteau lorrain ! Vu le succès de cette recette sur la blogosphère,  Hervé a organisé, jusqu'au 15 mai un concours  de gâteaux lorrains, il vous reste donc quelques jours pour y participer et imaginer votre version gourmande de ce gâteau. Il y a quelques semaines j'ai fait la brioche à la chicorée et aux spéculoos, - clic - (recette de Sylvie Aït-Ali), et comme j'adore la chicorée, ce goût de café et caramel, j'ai imaginé mon gâteau lorrain version ch'ti. J'ai ajouté à la recette de... [Lire la suite]

  Il y a quelques semaines j'ai eu la chance de rencontrer lors du Salon du Livre Gourmand , organisé par le charmant couple Caro et Pat, Sylvie Aït-Ali. ..."Sylvie Aït-Ali est blogeuse, auteur et photographe culinaire. Ancienne infirmière, elle vit dans le Nord et se consacre à sa passion pour la cuisine et la pâtisserie. Son blog amuses-bouche est numéro 1 des blogs culinaires français, une référence à lui tout seul, pour ses recettes, oui mais aussi pour son esthétisme, sa mise en page et ses magnifiques photos qui... [Lire la suite]