
Très populaire en Allemagne sous le nom de "Käse Lauch Suppe", cette délicieuse soupe constitue à elle toute seule un repas.
Soupe aux poireaux
Ingrédients pour 4 pers.:
300gr de steak haché
2 gros oignons
3 poireaux
4 pommes de terre
100gr de fromage fondu (type vache qui rit)
1 litre d’eau
1 cube de bouillon de bœuf
Sel et poivre
Préparation à la casserole :
Eplucher les oignons, les pommes de terre, nettoyer les poireaux. ...
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