vendredi 12 juin 2015

Salade alsacienne "in a jar"

    ou en bocal ! Ce n'est pas vraiment une recette que je vous propose, mais tout simplement une façon originale et surtout très pratique pour emporter une salade au bureau, en pique-nique ou pour un plateau-télé. J'avais vu quelques photos sur Pinterest et je m'en suis inspirée pour préparer un pique-nique.      Salade alsacienne en bocal   Ingrédients pour 4 personnes : Salade verte - 4 Tomates - 300gr d’emmental - 500gr de cervelas - 4 œufs durs... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedelilly à 07:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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dimanche 24 août 2014

Verrine strasbourgeoise

Il m'arrive souvent de faire la salade strasbourgeoise ( clic ici ) en guise de repas, mais on peut également la présenter en entrée. Je l'avais proposée en verrine et elle a beaucoup plu.     Salade strasbourgeoise il faut :  des tomates - du cervelas ou de la saucisse de viande - de l'emmental - des oignons - persil - sel et poivre - huile et vinaigre - moutarde  salade de cervelas : enlever la peau et couper le cervelas en fines tranches puis recouper en deux. Saler légèrement, poivrer,... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedelilly à 08:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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jeudi 8 août 2013

Salade strasbourgeoise

  Je vous emmnène faire un petit tour en Alsace, manger une bonne salade strasbourgeoise.     C'est une salade que l'on peut déguster toute l'année, mais elle est particulièrement agréable à manger quand il fait chaud. Cette salade peut être servie en entrée, mais également en plat, dans ce cas, on l'accompagne de pommes de terre sautées. Vous allez peut-être dire : "Ils sont fous, ces Alsaciens", mais je vous assure, c'est super bon ! L'essayer, c'est l'adopter ...     Ce n'est pas vraiment une... [Lire la suite]